お出し比べワークショップ
7月22日にお出し比べワークショップを行いました。
出汁取ってますか?
パラパラっと顆粒を振れば簡単に出汁っぽい味ができる時代だからこそ!
ちゃんと出汁をとろう!!
一から出汁をとるだけで栄養価も愛情も全然違いますからね!!
というわけで…
まずは、昆布っていっぱい種類があるけど、
なにがちがうの?
ってか味違うの?
安いのと高いのってそんなに違うの?
ってか、出汁取った後の昆布がもったいないんだけど…
などなど、素朴な疑問を解決するべく、
子供主体の料理教室です!!
昆布一つとっても、種類で味が全然ちがうんだな〜♪
参加してくれた子供達はこれで出汁が取れるようになった事でしょう♪( ´▽`)
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